Mật hoa dừa Đặc sản Trà Vinh

Gần đây, Trà Vinh nổi tiếng với một món đặc sản hay còn được người dân nơi đây gọi là “món quà của thượng đế” – đó là mật hoa dừa. Tuy nhiên, để chọn được một hũ mật hoa dừa chất lượng, người mua cần biết rõ tên thương hiệu, nguồn gốc hay xuất xứ để đảm bảo sức khỏe.

Hướng dẫn mua mật hoa dừa chất lượng

Mua trực tiếp trên website: Chợ nổi Cái Răng Online

Đặt hàng qua hotline: 0979.234.234

Đặt hàng qua fanpage: Chợ nổi Cái Răng Online

Mô tả sản phẩm

Mật hoa dừa là đặc sản của mảnh đất Trà Vinh. Sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp, phù hợp với người ăn kiêng và tiểu đường. Đồng thời sản phẩm chứa các khoáng cao giúp tham gia vào quá trình cân bằng điện giải, hồi phục sức khỏe, tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể.

Sơ lược về Công ty SOKFARM

Cty TNHH Trà Vinh Farm – thương hiệu Sokfarm, là thương hiệu chuyên chế biến các sản phẩm từ những giọt mật hoa dừa tinh túy. Sản phẩm được thu thủ công theo phương pháp truyền thống của người Khmer địa phương; 100% được sản xuất và chế biến từ Việt Nam. Công ty sử dụng vùng nguyên liệu dừa được trồng trọt, chăm sóc tự nhiên. Mật hoa dừa – nguyên liệu sau khi được thu từ hoa về sẽ tiếp tục chuyển đến nhà máy tiêu chuẩn để chế biến theo phương pháp hoàn toàn tự nhiên và không hóa chất bảo quản.

Các bước cơ bản thu hoạch mật hoa dừa

Bước 1. Chọn cây dừa

Chọn những cây dừa đã cho trái ổn định (≥ 5 năm tuổi).

Bước 2. Chọn bắp hoa  

Chọn bắp hoa căng tròn, sắp nở là thích hợp để xử lý thu hoạch mật hoa dừa.  

Bước 3. Xử lý bắp hoa

Theo phương pháp thủ công, lấy chày gỗ đập nhẹ chung quanh bắp hoa. Kết hợp cắt bỏ một đoạn khoảng 5cm về phía đỉnh để kích thích mật tiết ra ngoài. Dùng dây cột không cho mo nở bung ra. Sau đó, mỗi ngày 2 lần (sáng và chiều) tiếp tục dùng chày đập kết hợp với cắt bỏ khoảng 3-5mm bắp hoa nữa để làm mới vết thương; đồng thời dùng dây buộc kéo nhẹ cho bắp hoa từ từ cúi xuống; liên tục làm như vậy cho đến khi mật rỉ ra là được

Bước 4. Thu mật hoa dừa

Khi mật tiết ra ngoài, có thể dùng bình nhựa, sành sứ hay ống tre gắn vào bắp hoa để hứng. Mỗi ngày phải thu mật ít nhất 2 lần, kết hợp với cắt bỏ thêm 3-5mm bắp hoa để làm mới vết thương và thay bình hứng mật.

Có thể thấy để thu mật hoa dừa thì điều nhất thiết là phải leo lên đến tận ngọn dừa, trên thế giới có nơi người leo bằng thang, bằng nài, hoặc cột dây trên thân cây tạo thành những nấc thang để leo…

Lợi ích có trong mật hoa dừa

Sản phẩm giàu khoáng chất, vitamin và đặt biệt có chỉ số đường huyết thấp và thuần thực vật (Không dùng sức của con Ong để thu mật), MẬT HOA DỪA – đặc sản Trà Vinh là món quà tinh tế, nhiều ý nghĩa dành tặng người thân yêu.

Cách dùng mật hoa dừa – đặc sản Trà Vinh

–   Dùng trực tiếp, tẩm ướp như gia vị trong nấu ăn, trộn salad, pha với các loại thức uống hoặc dùng với các loại bánh.

– Pha chế với trà, café, cacao hoặc dùng rưới lên Granola, bánh mì sandwich, bánh mì, bánh tây cho bữa sáng ăn nhanh và đầy đủ năng lượng.

– Dùng mật hoa dừa thay đường làm gia vị ngọt và màu hổ phách cho món kho.

Chính sách mua hàng

Tại Chợ nổi Cái Răng Online quý khách hoàn toàn yên tâm mua hàng với nhiều chính sách đảm bảo cho khách hàng:

• Kiểm tra hàng trước khi thanh toán: KHÔNG CHẤT LƯỢNG ĐỔI TRẢ ( có hình ảnh/ video đính kèm phản hồi)
• Sản phẩm sạch, an toàn, đúng nguồn gốc
• Giao hàng tận nơi bất kể thời tiết, nhanh chóng chỉ từ 3-5 ngày

Cùng Chợ nổi Cái Răng Online thưởng thức “món quà của thiên nhiên” dành tặng cho khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

NHANH TAY ĐẶT HÀNG & NHẬN TƯ VẤN NGAY TẠI

Website: Chợ nổi Cái Răng Online

Fanpage: Chợ nổi Cái Răng Online

Hotline: 0979.234.234

* Giá sản phẩm trên đã được Chợ nổi Cái Răng Online bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ thu hàng cồng kềnh,…